En nuestra cocina hay mucho movimiento, ya sea cuando estamos cocinando, lavando los trastes, etc.
Un ejemplo es cuando batimos la clara de huevo para hacer pastel o capear.
Entre mas tiempo estemos batiendo la clara, esta se ira espesando mas y crecerá, así tenemos que en:
Tiempo(min) | Altura(cm) |
2 min | 3 cm |
4 min | 6 cm |
6 min | 9 cm |
8 min | 12 cm |
10 min | 15 cm |
Y GRAFICANDO TENDRIAMOS:
y con ese espesor de 15 cm tendriamos la clara del huevo a punto de nieve =)
HECHO POR: FLORES PATRICIO BELÉN 3FV
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